Porque A Melancia Está Tão Cara?

Porque a melancia está tão cara?

Quem não conhece essa música…

“Fui até a feira fazer umas comprinhas, confesso não gostei do preço da abobrinha.”

Sim, é o que os consumidores estão cantando a um bom tempo sobre os preços dos produtos de hortifruti.

A causa disso deve-se a diversos fatores...

Continue lendo

Produtos Minimamente Processados Dá Pra Ganhar Dinheiro?

hortifruti varejo

Produtos minimamente processados dá pra ganhar dinheiro?

Os minimamente processados são produtos de um determinado grupo que compõem o nicho do hortifrutigranjeiro.

A sua disponibilidade no mercado brasileiro ainda é baixa se comparado com alguns países como o Estados Unidos, por exemplo.

Pra...

Continue lendo

Vender Frutas Legumes E Verduras Na Rua Dá Dinheiro?

Vender Frutas Legumes E Verduras Na Rua Dá Dinheiro?

A mais de vinte cinco anos atrás, era muito comum fazer compras em locais próximos de nossas casas. Raramente uma família ia as compras tão longe.

As compras diárias eram feitas em mercadinhos de bairro, açougues, mercearias e padarias, que ...

Continue lendo

Treinamento Para Operadores De Caixa Identificação Do Hortifruti

Treinamento Para Operadores De Caixa Identificação Do Hortifruti.

Você sabia que os operadores de caixa também são responsáveis pelas perdas no hortifruti?

E você sabia também que certa de 80% dos supermercados não tem ações corretivas para tal perda?

As perdas de hortifruti relacionadas ...

Continue lendo

Qual a Melhor Forma De Publicidade No Hortifruti

Qual a Melhor Forma De Publicidade No Hortifruti.

Todos os meios de comunicação e publicidade no hortifruti são válidos desde que o empreendedor saiba identificar o público-alvo que pretende atingir.

Algumas empresas escolhem apenas uma técnica de publicidade para trabalhar, sem ao menos conhe...

Continue lendo

Como Conservar Frutas Legumes E Verduras No Hortifruti?

Como Conservar Frutas Legumes E Verduras No Hortifruti?

Todo aquele que trabalha ou já trabalhou com hortifruti sabe muito bem que a maior preocupação da maioria é diminuir a maturação excessiva das frutas legumes e verduras, Estou certo? 

 Por isso, saber como conservar frutas legumes e verdu...

Continue lendo

Decorador De Frutas E Legumes. As Profissões Do Hortifruti

Decorador De Frutas E Legumes. As Profissões Do Hortifruti.

Você já viu um Decorador de Frutas e Legumes?

Todos nós um dia na vida já tivemos um emprego paralelo ou alguma atividade que gerou uma renda extra não é verdade? 

Os compromissos diários, as contas à pagar, escolas dos filhos enfim...

Continue lendo

A Qualidade Dos Produtos De Hortifruti

A Qualidade Dos Produtos De Hortifruti.

Todos nós consumidores quando vamos às compras procuramos sempre escolher os produtos mais frescos e bonitos quando se tratam de perecíveis, não é verdade? 

No setor de hortifruti essa percepção é tão comum que é levado a crer que a qualidade dos pro...

Continue lendo

Investimento Em Hortifruti E Mercadinhos De Bairro

Investimento Em Hortifruti E Mercadinhos De Bairro.

É hora certa de investir em hortifruti e mercadinho de bairro no pequeno negócio no Brasil.

Diversas pesquisas em setores do varejo apontam que o pequeno negócio, principalmente os hortifrutis e mercadinhos de bairro, crescem nos últimos anos.

Continue lendo

Qual O Principal Diferencial De Um Hortifruti

Qual O Principal Diferencial De Um Hortifruti

Todo empreendedor tem ou deveria ter em mente qual o principal diferencial do seu negócio. Contudo, muitos se perdem nesse quesito e não definindo em relação o que os torna diferentes de seus concorrentes

 Apenas abrir um hortifruti, vender frutas ...

Continue lendo