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Porque A Melancia Está Tão Cara?

Porque a melancia está tão cara?

Quem não conhece essa música…

“Fui até a feira fazer umas comprinhas, confesso não gostei do preço da abobrinha.”

Sim, é o que os consumidores estão cantando a um bom tempo sobre os preços dos produtos de hortifruti.

A causa disso deve-se a diversos fatores...

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As Feiras Livres E O Isolamento Social

As feiras livres e o isolamento social.

Nos últimos dias a maioria dos governos ao redor do globo pedem a população que fique em suas casas mantendo o isolamento social como medida preventiva de infecção do Coronavírus.

Tal medida é de extrema importância para evitar o pico da propagação do su...

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Coronavírus: Cuidado Com Os Estoques De Hortifruti

Coronavírus: Cuidado Com Os Estoques De Hortifruti.

A corrida aos supermercados é intensa desde o dia 15 de março 2020 devido as medidas de isolamento social causados pelo impactos do Coronavírus.

A maior parte da população tem ido aos supermercados comprar grandes quantias de produtos de necess...

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Produtos Minimamente Processados Dá Pra Ganhar Dinheiro?

hortifruti varejo

Produtos minimamente processados dá pra ganhar dinheiro?

Os minimamente processados são produtos de um determinado grupo que compõem o nicho do hortifrutigranjeiro.

A sua disponibilidade no mercado brasileiro ainda é baixa se comparado com alguns países como o Estados Unidos, por exemplo.

Pra...

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Vender Frutas Legumes E Verduras Na Rua Dá Dinheiro?

Vender Frutas Legumes E Verduras Na Rua Dá Dinheiro?

A mais de vinte cinco anos atrás, era muito comum fazer compras em locais próximos de nossas casas. Raramente uma família ia as compras tão longe.

As compras diárias eram feitas em mercadinhos de bairro, açougues, mercearias e padarias, que ...

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Treinamento Para Operadores De Caixa Identificação Do Hortifruti

Treinamento Para Operadores De Caixa Identificação Do Hortifruti.

Você sabia que os operadores de caixa também são responsáveis pelas perdas no hortifrúti?

E você sabia também que cerca de 80% dos supermercados não tem ações corretivas para tal perda?

As perdas de hortifrúti relacionadas...

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Qual a Melhor Forma De Publicidade No Hortifruti

Qual a Melhor Forma De Publicidade No Hortifruti.

Todos os meios de comunicação e publicidade no hortifruti são válidos desde que o empreendedor saiba identificar o público-alvo que pretende atingir.

Algumas empresas escolhem apenas uma técnica de publicidade para trabalhar, sem ao menos conhe...

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Como Conservar Frutas Legumes E Verduras No Hortifruti?

Como Conservar Frutas Legumes E Verduras No Hortifruti?

Todo aquele que trabalha ou já trabalhou com hortifruti sabe muito bem que a maior preocupação da maioria é diminuir a maturação excessiva das frutas legumes e verduras, Estou certo? 

 Por isso, saber como conservar frutas legumes e verdu...

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Decorador De Frutas E Legumes. As Profissões Do Hortifruti

Decorador De Frutas E Legumes. As Profissões Do Hortifruti.

Você já viu um Decorador de Frutas e Legumes?

Todos nós um dia na vida já tivemos um emprego paralelo ou alguma atividade que gerou uma renda extra não é verdade? 

Os compromissos diários, as contas à pagar, escolas dos filhos enfim...

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A Qualidade Dos Produtos De Hortifruti

A Qualidade Dos Produtos De Hortifruti.

Todos nós consumidores quando vamos às compras procuramos sempre escolher os produtos mais frescos e bonitos quando se tratam de perecíveis, não é verdade? 

No setor de hortifruti essa percepção é tão comum que é levado a crer que a qualidade dos pro...

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