Como fazer exposição de hortifruti

Como fazer exposição de hortifruti

Tenho uma opinião própria e pessoal sobre as exposições de hortifruti hoje dentro do varejo no Brasil. Mais como fazer exposição de hortifruti? Pode ser que alguns venham a discordar do ponto de vista que apresento aqui, mais a realidade hoje da economia e as vendas que oscilam vai ditar as regras de exposição do seu FLV...

Continue lendo

Como montar um hortifruti sacolão

Como montar um hortifruti sacolão

Não é nenhuma novidade que antes de montar qualquer tipo de negócio, é preciso estudar bem sobre o assunto, fazer um bom plano de negócio e gostar daquilo que está pretendendo investir, então como montar um hortifruti sacolão?

Conhecendo o hortifruti sacolão

Frutas, legumes e verduras são produtos vivos muito perecíveis necessitando de cuidados des...

Continue lendo

Novas regras de hortifruti já estão em vigor

Novas regras de hortifruti já estão em vigor

Novas regras de hortifruti já estão em vigor no Paraná neste mês de julho. A nova  regra de rotulagem para venda do produtos de hortifruti no estado do Paraná. Segundo a Secretaria Estadual de Saúde 10 produtos de hortifruti já precisam seguir as novas regras de rotulagem entre eles: Banana, cebola, couve-flor, repolho, tomate, laranja, uva, ma...

Continue lendo

Como comprar ou escolher abacaxi

Como comprar ou escolher abacaxi

Como comprar ou escolher abacaxi? Ao contrário de que todos dizem o abacaxi é uma fruta não climatérica, quer dizer, ele não amadurece depois que é colhido . Portanto essa ideia de deixar o abacaxi guardado amarelando é besteira, a melhor forma de escolher um abacaxi é pelo cheiro, esta com um cheiro agradável, pode levar...

Continue lendo

Como escolher aspargo

como escolher aspargo

Como escolher aspargo

Como escolher aspargo? O aspargo, considerado a séculos uma iguaria, é membro da família do lírio comestível e seu cultivo está disseminado pelo mundo, pois existe o ano inteiro. Levemente cozido, em água a vapor, é um aperitivo, componente de salada ou guarnição sempre saboroso e nutritivo. Rico em vitamina A e C, seus talos tem muitas fibras e contém pouca caloria...

Continue lendo

Alface e outras verduras

Alface e outras verduras

Alguns tipos de alfaces e outras verduras contêm grande quantidades betacaroteno, folato, vitamina C, cálcio, ferro e potássio, mas as quantidades variam de acordo com o tipo de folhagem. Alguns tipos de verduras como rúcula, chicória, escarola e agrião são mais nutritivas que a alface.

Conhecendo as folhagens

  • Acelga – Nome comum a diversas variedades dessa es...
Continue lendo

Como comprar ou escolher alho

Como comprar ou escolher alho

Cientistas começaram a estudar o alho mais intensamente nos últimos anos e sabe-se que possui substâncias químicas para prevenir gripes e resfriados como outras doenças infecciosas. Muito dessas pesquisas, enfocaram os efeitos do alho no colesterol e na pressão arterial, quando esmagados, libera uma substância chamada alicina que reduz os níveis de colestero...

Continue lendo

Como comprar ou escolher abacate

Como comprar ou escolher abacate

Como comprar ou escolher abacate? Primeiro vamos conhecer um pouco essa deliciosa fruta que temos em nossos quintais em abundância.

Conhecendo o abacate

O abacate é rico em fonte de folato, vitamina A e potássio. Possui quantidade úteis de proteínas, ferro, magnésio e vitaminas C, E e B6...

Continue lendo

Abóboras

Como escolher Abóboras e abobrinhas

Como escolher abóboras e abobrinhas? Antes vamos conhecer mais sobre esse legume-fruto.

Abóboras e abobrinhas

As abóboras são ricas em beta-caroteno, fonte de vitamina C e potássio com baixas calorias possuindo também alto teor de fibras...

Continue lendo

Acerola

Como escolher acerola

Como escolher acerola? Antes vamos conhecer essa pequena fruta mais que em compensação é tão vitamínica.

Conhecendo a acerola

A Acerola possui grande fonte de vitamina C, A, B1 e B2 em grandes quantidades e rica em cálcio, fósforo e ferro.

Pode ser consumida ao natural ou na forma de sucos, refrescos, sorvetes, doces, geleias e compotas...

Continue lendo