Como Escolher Melancia

^{Como escolher melancia?}

^{Sem sombras de dúvida, escolher uma melancia ainda é um enigma na hora da compra.}

^{Há diversas técnicas e observações que são seguidas a risca por alguns clientes dentro dos supermercados e hortifrutigranjeiros.}

^{Mas será que elas funcionam?}

^{Depois de muito conversar com os que mais entendem da fruta, os agricultores de melancia, chegamos a alguns levantamentos que acho importante na hora de escolher uma boa melancia, tanto para o consumo quanto para a venda no varejo.}

^{Conhecendo Melhor A Melancia}

^{As melancias são fontes de vitamina A e C, potássio e outros minerais. Fornecem mais de 55% da RDA (Ingestão Dietética Recomendada) para este nutriente antioxidante.}

^{A melancia contém licopeno, um carotenóide que parece reduzir o risco de câncer de próstata.}

^{Muitas variedades de melancia tem alto teor de bioflavonóides, carotenóides e outros pigmentos vegetais que ajudam a proteger contra o câncer e outras doenças.}

^{A melancia é um fruto típico de países tropicais e desenvolvem melhor em temperaturas entre 20 Cº a 27 Cº.}

^{Gosta muito do sol, mas quando muito forte, pode queimar o fruto quando este está em desenvolvimento.}

^{Por isso, que os agricultores usam métodos para evitar a queima do fruto, colando uma folha de papel em cima da melancia em amadurecimento.}

^{A supervisão constante na roça é necessária, pois o desenvolvimento da melancia desde o plantio até a colheita vai em torno de 65 dias.}

^{Tapurah é hoje no Brasil o maior produtor de melancia do Mato Grosso.}

^{A região do Mato Grosso é uma das melhores regiões para o cultivo de melancias no país, devido ao seu clima quente, solo areno-argiloso, não muito úmido e pouco frio durante o ano.}

^{Apesar da região de Goiás ser uma das mais premiadas por cultivar bons frutos, o Rio Grande do Sul é o maior produtor de melancia do país.}

Família de Melancias

^{Como Saber Se A Melancia Está Madura E Doce}

^{Em primeiro lugar, não existe um método 100% que garante como escolher melancia doce, porém, seguir algumas dicas vão ajudar a encontrar um fruto maduro e colhido no momento exato.}

^{A garantia de que uma melancia chegará ao consumidor doce, vai depender da inspeção que o agricultor deu aos frutos no cultivo.}

^{Controle de pragas, irrigações necessárias e adequadas, proteção do sol excessivo e o colhimento do fruto no momento certo.}

^{Todavia, partindo desses princípios, vamos acompanhar algumas dicas que vão aproximar de como escolher melancia madura e doce.}

^{Principais Dicas Para Escolher Uma Melancia}

• ^{#1  – Prefira as melancias que estiverem com a “barriga amarela”: (É a parte da fruta que ficou no solo e vai indicar que amadureceu adequadamente). Essa opção é a principal a ser escolhida.}

^{Se estiver com a parte da “barriga” branca, indica que a fruta foi colhida antes do tempo e não está tão doce, podendo também estar esbranquiçada por dentro.}

• ^{#2 – Ao escolher melancia com essa característica, veja se está pesada: Uma melancia de tamanho médio é ideal. Geralmente elas pesam cerca de 12 a 22 kg. Algumas são até maiores.}

^{Isso indica que ela está suculenta com bastante concentração de água.}

• ^{#3 – Prefira o talo seco: Indica que ele secou e o fruto amadureceu, porém, esse fator não predomina como primeiro passo, pois em alguns casos, as pragas podem sugar o talo, deixando-os seco.}

^{Mas se os passos acima foram seguidos, a tendência de acertar no ponto de amadurecimento é maior.}

• ^{#4 – Peça para cortar ou “calar” a melancia: Se estiver comprando a melancia, nada melhor como pedir uma degustação no local da compra, ou corta-la pela metade, mesmo que vendida a unidade.}

^{Assim evitará de comprar uma melancia esbranquiçada ou muito passada, com vermelhidão excessivo.}

^{Bom pessoal,}  

^{Em conclusão, como já dissemos, o que vai garantir a boa qualidade de uma melancia é se em toda a cadeia produtiva houve cuidados e supervisões necessárias para um bom desenvolvimento até a colheita.}

^{As dicas vão ajudar como escolher melancia que atendeu esses requisitos na roça.}   

^{Espero ter ajudado.}

^Abraços.

Rogerio Prado

Rogerio Prado é bacharel em Administração de Empresas pela Universidade Paulista, com pós graduação em Gestão Pública. Com 15 anos de experiência no varejo atuando hoje com o Comércio Exterior e Empreendedorismo Digital.