Meu hortifruti está dando prejuízo

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Meu hortifruti está dando prejuízo

Meu hortifruti está dando prejuízo!? Acho que esse é um dos patamares que ninguém quer chegar em qualquer ramo de negócio o dito cujo do prejuízo. Sabemos que o motivo de um hortifruti está no prejuízo vai de A a Z, são inúmeros motivos de cada negócio que, no seu âmbito individual pode apresentar.

Todo sucesso ou fracasso de um determinado negóci...

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A importância em vender grãos e farináceos

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A importância em vender grãos e farináceos

Muitos não sabem, mas os grãos e farináceos além de nutritivos eles devem fazer parte do mix de venda dos produtos do FLV. A presença desses produtos no hortifruti, ganham credibilidade e traz bastante rentabilidade ao negócio.

Mas espere! No hortifruti, o ideal não são os grãos e os farelos já embalados pelas marcas que encontramos nos sup...

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Programa Fidelidade no Varejo

fundo fidelidade

Programa Fidelidade no Varejo

Que eles já estão à tona por aí a um bom tempo ninguém tem dúvidas, mas o sistema de programa fidelidade no varejo não é apenas uma ferramenta de fidelização de clientes para as empresas, vai muito além do que premiar ou incentivar o cliente a retornar em uma outra ocasião. O sistema de programa fidelidade no varejo pode gerenciar o relacionamento íntim...

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Hortifruti, sacolão ou quitanda?

hortifruti, sacolão e quitanda

Hortifruti, sacolão ou quitanda?

Hortifruti, sacolão ou quitanda? Para muitos é tudo a mesma coisa. Mas o curioso é que existe uma diferença entre os três tipos que aqui chamo de modelo de negócio. Podemos então acompanhar abaixo um pouco da evolução do varejo no Brasil.

Surgimento dos Sacolões

sacolão surgiu na década de 70 no estado de Minas Gerais partindo da característica...

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Equipamentos para montar um hortifruti

FLV store HF Varejo

Equipamentos para montar um hortifruti

Uma das dúvidas mais frequentes dos futuros empreendedores que desejam ingressar no ramo de FLV é saber quais equipamentos fazem parte para a montagem de um hortifruti, principalmente para quem não está habituado dentro do ramo do varejo.

Mas se pararmos para analisar o mundo das frutas legumes e verduras, é só lembrarmos das feiras livres espalhadas ...

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Exposição agressiva X Exposição controlada

Exposições em um hortifruti

Exposição agressiva X Exposição controlada

Uma das coisas que dou muita importância dentro do setor de hortifruti com certeza é a maneira de exposição dos produtos aos clientes. Ela pode condenar ou exaltar um negócio independente da qualidade do produto. Não adianta ter o mais top dos produtos e não saber como fazer uma boa exposição de hortifruti. Tudo deverá estar integrado d...

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Produto orgânico dá dinheiro?

Organicos Hf varejo

Produto orgânico dá dinheiro?

Todo mundo sabe que os produtos orgânicos hoje traz excelentes benefícios para a saúde, além de serem livres de agrotóxicos. Seus benefícios trouxeram consigo encargos negativos como o da alta dos preços e da baixa oferta de variedades durante o ano. Mas será que vender produto orgânico dá dinheiro?

Vamos abaixo acompanhar um pouquinho desse mundo saudá...

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Como ganhar dinheiro vendendo frutas

food bike de frutas

Como ganhar dinheiro vendendo frutas

Como ganhar dinheiro vendendo frutas? Falamos em um tópico anterior que podemos segmentar uma determinada categoria dentro do hortifruti gerando renda com um investimento baixíssimo.

As frutas fazem parte da RDA (Ingestão Dietética Recomendada), levando grande vantagem por serem a preferência de todas as pessoas...

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Como ganhar dinheiro com frutas

ganhar dinheiro com frutas

Como ganhar dinheiro com frutas

Como ganhar dinheiro com frutas? Isso mesmo que você leu! Vamos falar de algo com baixo investimento para iniciar um novo tipo de negócio, partindo apenas em uma categoria dentro do hortifruti, as frutas.

Se estivéssemos no México esse negócio seria chamado de Frutería. Apesar que, em alguns países latinos e também na Espanha, os Hortifrutis são chamado...

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Como escolher melancia

como escolher melancia hortifruti

Como escolher melancia

Sem sombras de dúvida, escolher uma melancia ainda é um enigma na hora da compra. Há diversas técnicas e observações que são seguidas a risca por alguns clientes dentro dos supermercados e hortifrutigranjeiros. Mas será que elas funcionam?

Depois de muito conversar com os que mais entendem da fruta, os agricultores de melancia, chegamos a alguns levantamentos que...

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