Arquivos Mensais abril 2015

Alface e outras verduras

Alface e outras verduras

Alguns tipos de alfaces e outras verduras contêm grande quantidades betacaroteno, folato, vitamina C, cálcio, ferro e potássio, mas as quantidades variam de acordo com o tipo de folhagem. Alguns tipos de verduras como rúcula, chicória, escarola e agrião são mais nutritivas que a alface.

Conhecendo as folhagens

  • Acelga – Nome comum a diversas variedades dessa es...
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